Jeg kan ingenting om vin - Merete Bø og Thomas Giertsen
En helaften med Giertsen & Bø – vin, historier og smaker du husker
Vin kan virke som en stor og til tider uoversiktlig verden – men denne kvelden får du oppleve at den er både tilgjengelig og morsom. Sammen med Thomas Giertsen og Merete Bø får du en helaften der god mat og vinforståelse går hånd i hånd.
Mens kjøkkenet serverer en nøye sammensatt meny, tar Thomas og Merete deg med gjennom vinens historie, de viktigste vinområdene og druetypene – krydret med humor, erfaring og historier fra deres eget vinunivers. Du får ikke bare smake på vinene, men også forstå hva som gjør dem unike, og hvordan mat og vin løfter hverandre. I tillegg har Thomas og Merete vært på besøk hos Gonon, Guigal og Clape, og de vil fortelle litt om sin reise i Rhône og møtene med disse vin-personlighetene.
Thomas Giertsen er kjent for å kombinere skarp observasjonsevne med ekte nysgjerrighet, og har sammen med Merete skapt podkasten «Jeg kan ingenting om vin», som har gjort vin mer tilgjengelig for tusenvis av lyttere.
Merete Bø er Norges mest meritterte vinjournalist, tidligere sommelier på legendariske Bagatelle, og både dobbelt norgesmester og nordisk mester i vinkelnisme. Hun formidler vin med en blanding av faglig tyngde og entusiasme som gjør at du sitter igjen med kunnskap du faktisk husker.
Denne kvelden kombinerer vi det beste fra kjøkkenet og vinkjelleren – en opplevelse for både smaksløker og nysgjerrighet. Antall plasser er begrenset, så sikre deg bord nå.
Velkommen!
Dato: onsdag 22. oktober
Ankomst: mellom 17.45 og 18.20. Middagen starter 18:30.
Pris: 2495,- per pers.
Kjøpte billetter til dette arrangementet er ikke refunderbare.
Kveldens meny
Merete Bø
Thomas Giertsen
Guigal