Karriere / Career

@Per Sollermann

@Per Sollermann

Ledig stilling: Servitør

Ledig stilling: Hovmester/Sommelier
Hovmester Frokost

Vi er på utkikk etter serviceinnstilte og positive frokost og Ala Carte servitører til teamet vårt på Grand Cafe

FROKOST:

Vi ser etter deg som:

Har minimum tre års erfaring fra ala carte servering

  • Er serviceinnstilt og brenner for å gi det lille ekstra

  • Har godt humør og et smil på lur til alle våre gjester og kolleger

  • morgenperson

  • Trives med høyt tempo på jobb

  • Jobber godt i team og tar i mot innspill fra ledelsen

    Nøkkelkvalifikasjoner:

  • Snakker flytende Engelsk og skandinavisk språk er ett pluss

  • Fleksibel

  • Punktlig

  • God på kommunikasjon og kan både gi og ta imot feedback

  • Pålitelig

  • Brenner for god service

  • Liker å jobbe effektivt med høyt tempo og arbeide under press

Hoved oppgaver og ansvar:

  • Servera gester og ha ansvar over egne stasjoner

  • Kjenne till utvalget av både drikke og mat

  • Kjenne til Historien om stedet og kunna formidla det till gjester som spørr

  • Vare en god kollega og en god vert og vertinne fo alle som kommer inom oss 

  • Få gjester att føle sig som hjemme og levere en service som reflekterer Grand Cafe´s sina verdier. 

  • Følge Fursetgruppen og Grand Cafés Serviceløfte for å gi gjesterna best mulig opplevelse 

Oppstart: Snarast

Vi serverer frokost til Grand Hotel sine gjester. 

Grand hotell eies av Scandic og er et 5 stjerners hotell med høye ambisjoner og forventninger. 

De har mange gjester gjennom hele året og i sommermånedene mai, juni, juli og august har de sin høysesong. 

Det betyr at det er høyt trykk på frokosten i denne perioden.

Vi består av ett team med tre avdelinger; frokost och lunsj/middags servering og en av Oslos største vinkjellere. 

Grand Cafe är en del av Fursettgruppen och kan tilby en trygg arbeidsplass med mange goder og en bedrift man kan vokse i. 

ALA CARTE:

Vi ser etter deg som:

  • Har minimum tre års erfaring fra ala carte servering 

  • Er serviceinnstilt og brenner for å gi det lille ekstra

  • Har godt humør og et smil på lur til alle våre gjester og kolleger

  • Trives med høyt tempo på jobb

  • Jobber godt i team og tar i mot innspill fra ledelse

  • Liker å jobbe olike timer på døgnet 

Nøkkelkvalifikasjoner:

  • Snakker flytende Engelsk og skandinavisk språk er ett pluss

  • Fleksibel

  • Punktlig

  • God på kommunikasjon og kan både gi og ta imor feedback

  • Pålitelig

  • Brenner for god service

  • Liker å jobbe effektivt med høyt tempo og under press

  • Barista kunnskaper

  • God mat kunnskap og Vinkunnskap er ett pluss

Hoved oppgaver og ansvar:

  • Servera gester og ha ansvar over egne stasjoner

  • Kjenne till utvalget av både drikke og mat

  • Kjenne til Historien om stedet og kunna formidla det till gjester som spørr

  • Kjenne till Alkoholloven / Salut kurs 

  • Vare en god kollega og en god vert og vertinne fo alle som kommer inom oss 

  • Få gjester att føle sig som hjemme og levere en service som reflekterer Grand Cafe´s sina verdier. 

  • Følge Fursetgruppen og Grand Cafés Serviceløfte for å gi gjesterna best mulig opplevelse 

Oppstart: Snarast

Vi tillbyr en arbeisaplass midt i hjertet av Oslo.

I 1874 åpnet Grand Café dørene, på den tiden Oslo het Kristiania. 

Det var her det hele startet.

Caféen var stamstedet for blant andre Henrik Ibsen, Roald Amundsen, Knut Hamsun, Gustav Vigeland, Edward Munch og Fridtjof Nansen i tillegg til en rekke andre 'Kristianiabohemer'. 

Det er med stolthet vi på Grand Café nå ønsker nye og gamle gjester velkommen. Vi ser med glede på å kunne ta del i de neste 100 årene og skape ny historie.

Høres dette ut som noe som kunne passet deg, så ta gjerne kontakt på nathalie@grandcafeoslo.no for en uforpliktende prat

Send eventuelle spørsmål samt CV / søknad til nathalie@grandcafeoslo.no

Vi er på utkikk etter to serviceinnstilte og positive hovmestere til teamet vårt på Grand Cafe.

Vi søker nå en hovmester som vil jobbe med oss fulltid 100% i frokostserveringen og en hovmester som vil jobbe med oss fulltid 100% i lunsj og middagsserveringen

Du må ha god lederkunnskap, være organisert og kjenne deg trygg på å lede store team.
Du må være en som liker å møte folk fra alle typer land og med ulik bakgrunn.Vi søker deg som er fleksibel i din arbeidshverdag og kan jobbe ukedager og helger.
Vår nye hovmester bør ha glimt i øyet, være imøtekommende, kunne arbeide organisert og kunne ta for seg oppgaver som vil være forskjellig fra uke til uke.

Til Hovmester frokost ser vi etter deg som:

  • Har minimum to års erfaring som hovmester

  • Snakker flytende Norsk og Engelsk (skandinavisk språk er ok)

  • Morgenperson

  • Fleksibel

  • Punktlig

  • God på kommunikasjon, samt kunne gi og motta feedback

  • God på håndtering av situasjoner som oppstår i en restaurant

  • Pålitelig

  • Positiv og lett for å smile

  • Brenner for god service

  • Liker høyt tempo og jobber godt under press

Kunnskaper som er bra å ha:

Data kunnskap ( Outlook/Excel, POS system mm)

Barista kunnskaper

Erfaring med varebestilling og varetelling

Erfaring fra lignende stilling er et krav.

Oppstart: Snarast

Til Hovmester lunsj og middagsservering ser vi etter deg som:

  • Har minimum tre års erfaring som hovmester

  • Snakker flytende Norsk og Engelsk (skandinavisk språk er ok)

  • Du må kunne samarbeide med øvrige hovmestere og være en resurs for Restaurantsjefen og de andre i lederteamet

  • Du må ha god vinkunnskap og vi setter stort pris på om du er Sommelier

  • Fleksibel

  • Punktlig

  • God på kommunikasjon, samt kunne gi og motta feedback

  • God på håndtering av situasjoner som oppstår i en restaurant

  • Pålitelig

  • Positiv og lett for å smile

  • Brenner for god service

  • Liker høyt tempo og jobber godt under press

Kunnskaper som er bra å ha:

Data kunnskap ( Outlook/Excel, POS system mm)

Barista kunnskaper

Erfaring med varebestilling og varetelling

Grand Cafe har en av Oslos største vinkjeller og det er viktig med god vin og matkunnskap.

Oppstart: Snarest

Høres dette ut som noe som kunne passet deg, så ta gjerne kontakt på nathalie@grandcafeoslo.no for en uforpliktende prat.